佐賀牛専門店 炭火焼肉 佐が家
単品焼肉・アラカルトメニュー
佐賀牛・タン・ホルモン・若楠ポーク・有田鶏・サラダ・ご飯・麺・おつまみ・アイス
佐賀牛焼肉単品
佐賀産黒毛和牛もつ鍋セット
佐賀牛
■ カルビ/ Short ribs ￥980税別
(¥1,078 Tax in)
■ 上カルビ/ Special choice short ribs ￥1,280税別
(¥1,408 Tax in)
■ 赤身カルビ/ Lean meat short ribs ￥980税別
(¥1,078 Tax in)
■ 中落ちカルビ/ Choice short ribs ￥880税別
(¥968 Tax in)
■ ロース/ Rolls ￥1,100税別
(¥1,210 Tax in)
■ 上ロース/ Special choice rolls ￥1,380税別
(¥1,518 Tax in)
希少部位佐賀牛焼肉
佐賀産黒毛和牛もつ鍋セット
厚切り希少部位
■ 厚切りカクマ/ Thick cutted inside skirt ￥1,500税別
(¥1,650 Tax in)
■ 厚切りサガリ/ Thick cutted hanging tender ￥1,600税別
(¥1,760 Tax in)
■ 厚切りランプ/ Thick cutted rump ￥1,600税別
(¥1,760 Tax in)
■ 厚切りイチボ/ Thick cutted aitchbone ￥1,600税別
(¥1,760 Tax in)
■ 厚切りサンカク/ Thick cutted chuck rib ￥1,800税別
(¥1,980 Tax in)
■ 厚切りザブトン/ Thick cutted chuch flap ￥1,800税別
(¥1,980 Tax in)
佐賀牛サーロイン・ヒレ・焼きしゃぶ
佐賀産黒毛和牛もつ鍋セット
サーロイン＆ヒレ　焼きしゃぶ
■ 焼きしゃぶサーロイン（180g）/ YAKISYABU sirloin(180g) ￥6,300税別
(¥6,930 Tax in)
■ 焼きしゃぶサーロインハーフ（90g）/ YAKISYABU sirloin(90g) ￥3,300税別
(¥3,630 Tax in)
■ 焼きしゃぶ赤身薬味セット付き（180g）/ YAKISYABU Lean meat(180g) ￥3,800税別
(¥4,180 Tax in)
■ 焼きしゃぶ赤身薬味セット付き（90g）/ YAKISYABU Lean meat(90g) ￥2,000税別
(¥2,200 Tax in)
■ サーロインステーキ（180g）/ Sirloin(180g) ￥6,300税別
(¥6,930 Tax in)
■ サーロインハーフ（90g）/ Sirloin(90g) ￥3,300税別
(¥3,630 Tax in)
■ ヒレ（150g）/ Tendaroin(150g) ￥6,800税別
(¥7,480 Tax in)
■ ヒレハーフ（90g）/ Tendaroin(90g) ￥3,800税別
(¥4,180 Tax in)
黒毛和牛ホルモン
黒毛和牛ホルモン
和牛ホルモン
■ ホルモン盛合せ（ホルモン・ミノ・センマイ）/ Assorted giblets ￥980税別
(¥1,078 Tax in)
■ ホルモン/ Small intestine ￥680税別
(¥748 Tax in)
■ シマチョウ/ Large intestine ￥780税別
(¥858 Tax in)
■ センマイ/ Third stomach ￥650税別
(¥715 Tax in)
■ 赤センマイ/ Forth stomach ￥780税別
(¥858 Tax in)
■ ミノ/ First stomach ￥780税別
(¥858 Tax in)
■ ハツ/ Heart ￥700税別
(¥770 Tax in)
■ レバー/ Liver ￥600税別
(¥660 Tax in)
■ ホホ/ cheek ￥780税別
(¥858 Tax in)
タン
タン
タン（カナダ産）
■ タン/ Tongue ￥980税別
(¥1,078 Tax in)
■ 上タン/ Special choice tongue ￥1,200税別
(¥1,320 Tax in)
■ 厚切り上タン/ Thick cutted special choice tongue ￥1,700税別
(¥1,870 Tax in)
■ ネギ塩タン/ Tongue leek salt ￥1,080税別
(¥1,188 Tax in)
■ ネギ塩上タン/ Tongue special choice leek salt ￥1,300税別
(¥1,430 Tax in)
ポーク
ポーク
若楠ポーク
■ バラ塩胡椒/ Pork ribs ￥680税別
(¥748 Tax in)
■ ネギ塩バラ焼きしゃぶの香味野菜/ Thin pork ribs leek salt ￥780税別
(¥858 Tax in)
■ ロース塩胡椒/ Pork rolls ￥700税別
(¥770 Tax in)
■ 豚トロ/ Pork TONTORO ￥780税別
(¥858 Tax in)
チキン
チキン
有田鶏
■ モモ/ Chicken's leg ￥630税別
(¥693 Tax in)
■ セセリ/ Chicken's neck ￥600税別
(¥660 Tax in)
■ 梅肉モモ/ Chicken's leg & Plum ￥680税別
(¥748 Tax in)
■ 梅肉せせり/ Chicken's neck & Plum ￥650税別
(¥715 Tax in)
サンチュ・焼野菜
サンチュ・焼野菜
サンチュ・野菜
■ サンチュセット/ Korean lettuce ￥580税別
(¥638 Tax in)
■ 焼野菜の盛合せ/ Mix vegetables ￥680税別
(¥748 Tax in)
■ キャベツ/ Cabbage ￥290税別
(¥319 Tax in)
■ ピーマン/ Green peppers ￥290税別
(¥319 Tax in)
■ プチトマト/ Mini tomato ￥290税別
(¥319 Tax in)
■ 玉ねぎ/ Onion ￥290税別
(¥319 Tax in)
■ 長ネギ/ Welsh onion ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ ししとう/ Sweet green peppers ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ かぼちゃ/ Pumpkin ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ しいたけ/ Mushroom ￥480税別
(¥528 Tax in)
■ とうもろこし/ Corn ￥480税別
(¥528 Tax in)
ビビンバ・クッパ
ビビンバ・クッパ
ビビンバ・クッパ
■ 佐賀牛炙りユッケ石焼ビビンバ/ Yukke ISIYAKI bibimbap ￥980税別
(¥1,078 Tax in)
■ 佐賀牛煮込み石焼ビビンバ/ Saga Beef ISHIYAKI bibimbap ￥900税別
(¥990 Tax in)
■ 鳥味噌高菜石焼ビビンバ/ Chicken MISO TAKANA Bibimbap ￥830税別
(¥913 Tax in)
■ 佐賀牛ネギクッパ/ Saga Beef Green onion gukbap ￥880税別
(¥968 Tax in)
■ 有田鶏梅肉クッパ/ Arita Chicken & Plum gukbap ￥880税別
(¥968 Tax in)
スープ・ご飯
スープ・ご飯
スープ・ご飯
■ ご飯＆スープセット/ Rice and soup set ￥560税別
(¥616 Tax in)
■ ピリ辛テールスープ/ Tail soup ￥780税別
(¥858 Tax in)
■ わかめスープ/ Seaweed soup ￥280税別
(¥308 Tax in)
■ たまごスープ/ Egg soup ￥280税別
(¥308 Tax in)
■ 味噌汁/ MISO soup ￥280税別
(¥308 Tax in)
■ 梅茶漬け/ Rice with tea(Dried plum) ￥420税別
(¥462 Tax in)
■ ピリ辛海鮮茶漬け/ Rice with tea(Seafood) ￥520税別
(¥572 Tax in)
■ ご飯（大・中・小）/ Rice (L・M・S) 大￥320・中290・小250税別
(L¥352・M319・S275 Tax in)
麺・ワインのおつまみ
麺・ワインのおつまみ
麺・一品料理
■ 佐が家冷麺/ Sagaya cold noodles ￥730税別
(¥803 Tax in)

ハーフ/ half ￥500税別
(¥550 Tax in)
■ 鶏そぼろ冷麺/ Chicken powder cold noodles ￥780税別
(¥858 Tax in)

ハーフ/ half ￥530税別
(¥583 Tax in)
■ 和牛モツ温そば/ WAGYU Intestine hot noodles ￥780税別
(¥858 Tax in)

ハーフ/ half ￥530税別
(¥583 Tax in)
■ 佐賀牛ローストビーフと煮浸し/ SAGABEEF Roast beef ￥730税別
(¥858 Tax in)
■ 和牛トリッパのトマト煮/ Tripper stewed in tomato ￥680税別
(¥748 Tax in)
■ 有田鷄の砂ズリのコンフィ/ Sandy confit ￥680税別
(¥748 Tax in)
サラダ
サラダ
■ キャベツのサラダ/ Cabbage salad ￥480税別
(¥528 Tax in)
■ 豆腐のサラダ/ Tofu salad ￥580税別
(¥638 Tax in)
■ カリカリじゃこサラダ/ Doried young sardines salad ￥600税別
(¥660 Tax in)
■ 海苔とトマトのサラダ/ Seaweed & Tomato salad ￥600税別
(¥660 Tax in)
■ トマトスライス/ Tomato slice ￥350税別
(¥385 Tax in)
キムチ＆漬物
サラダ
■ キムチ盛合せ/ Mix kimchi ￥680税別
(¥748 Tax in)
■ 白菜キムチ/ Cucumber kimchi ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ 白菜漬け/ Doried young sardines salad ￥600税別
(¥660 Tax in)
■ カクテキ/ Chinese radish kimchi ￥420税別
(¥462 Tax in)
サイドメニュー
■ ナムル盛合せ/ Mix namul ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ もつ煮込み/ Giblets NIKOMI ￥480税別
(¥528 Tax in)
■ 酢モツ/ Giblets with vinegar ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ 韓国風ヤッコ/ FOFU (Korean style) ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ チャンジャ/ Salted cod ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ たこわさ/ Takowasa ￥380税別
(¥418 Tax in)
■ 枝豆/ Green soybeans ￥380税別
(¥418 Tax in)
アイス
サラダ
■ シングル ￥150税別
(¥165 Tax in)
■ ダブル ￥280税別
(¥308 Tax in)
・ バニラ/ Vanilla
・ 黒ごま/ Black sesame
・ レモン/ Lemon
・ マンゴー/ Mango
・ ゆず/ Citron
・ カシス/ Cassis
コース又はセットをご注文の方は“飲み放題”をご利用できます
Those who order the course or set can order all-you-can drink.
ご来店の人数分のご注文になります
Please place an order for everyone.
●90分 お一人様価格/ Price per person　￥1,800税別 (¥1,980 Tax in)
●120分 お一人様価格/ Price per person　￥2,300税別 (¥2,530 Tax in)

・生ビール　・ハイボール　・焼酎
・日本酒　・カクテル　・ソフトドリンク
※詳しくはドリンクメニューをご覧ください